#タイ

赤唐辛子をベースにニンニク・砂糖・酢を加えた辛みソース。ハリッサより甘みがあり食べやすい辛さで、アメリカで人気爆発したアジア系ホットソース。

辛いものが好きなら料理にかけてみる価値あり。辛さは中程度でコントロールしやすい。