#豆

イタリアを代表する野菜スープ。季節の野菜・豆・パスタまたは米を入れたボリュームある家庭料理。

野菜豊富で食べやすく初心者にも安心。軽食にも主食にもなる。パスタ入りはボリュームあるので確認を。

食材をすり潰したり練ったりして濃い半固形にしたもの。香辛料、ナッツ、野菜、豆などで作る。

パンや前菜に添えられていたら少量から試す。香辛料系は辛さを確認。

ほくほくした食感と豆の甘みを持つ豆。フムス、ファラフェル、カレー、サラダに使う。

植物性で満足感が欲しいときに。豆が苦手なら避ける。

白く大きめのいんげん豆。煮込み、スープ、サラダ、ペーストに使われる。

やさしい豆料理が欲しいときに。腹持ちは良い。

トルティーヤで肉や豆を巻き、チリソースとチーズをかけて焼くメキシコ料理。

タコスよりソース感とボリュームが欲しいときに。辛さは確認。