RDish料理図鑑

トーストの料理一覧

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食パン・バゲットなどを焼いてカリッとさせたもの。または、その上に具材をのせた料理。

ブルスケッタ

料理 / イタリア

オリーブオイルとにんにくをすり込んだトーストしたパンにトマト・バジルなどのトッピングをのせたイタリアの定番前菜。シンプルながら素材の質が光る。

軽い前菜として最適。イタリア料理の最初の一品に。ワインとの相性も抜群。

ブルスケッタ