RDish料理図鑑

居酒屋の料理一覧

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主に日本で、お酒と軽い食事を楽しむ大衆的な飲食店。串焼き・煮物・刺身などを提供する。

チュクミ

料理 / 韓国

韓国の小型イイダコ(주꾸미)を唐辛子ベースの甘辛ソースで炒めた料理。コチュジャン・ごま油の香ばしい風味と濃い辛みが特徴。

辛い物好きに向く。辛さは強めなので注意。タコ・イカが好きならぜひ。ご飯と合わせると食べやすい。

チュクミ