#粘り

独特の粘りを持つ緑色の野菜。煮込み、とろみ付け、揚げ物、和え物に使われる。

粘り食感が好きなら合う。苦手なら避ける。

粘りのある葉野菜。スープや煮込みに使われ、青い香りととろみが特徴。

青菜と粘りが好きなら試す価値あり。見た目は濃い緑。