団子の料理一覧

じゃがいも・小麦粉などを混ぜて成形した小さな団子状のイタリアのパスタ。もちっとした食感でソースとの相性が良い。じゃがいもが普及する以前はパンくずや小麦粉だけで作られていた。

パスタの代わりに試したいときに。もちもちした食感が好きなら積極的に選んで。