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ウルシ科の木の実。鮮やかな緑色と独特の風味が特徴で、菓子・アイス・料理のトッピングに使われる。
薄いフィロ生地にナッツを挟み、ハチミツや砂糖シロップをたっぷり含ませた中東・トルコのお菓子。濃厚な甘さとサクサクの食感が特徴。
非常に甘いので一口でも満足感がある。コーヒーや紅茶と一緒に食べるのがおすすめ。
