RDish料理図鑑

#ロレーヌ

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キッシュ

料理 / フランス(アルザス・ロレーヌ)

パイ生地に卵・クリーム・具材を流し込んで焼いたフランスの惣菜タルト。ロレーヌ(ベーコン)が定番で、ランチや軽食に人気。

ランチや軽食として選びやすい一品。サラダと一緒に頼むとちょうどよい量になる。

キッシュ