RDish料理図鑑

#コーン

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フリッター

調理法 / アメリカ

食材に厚めのバッター(衣)をつけてカラッと揚げた料理。天ぷらやフリットより衣が厚くふっくらした食感が特徴。

ボリュームのある揚げ物が食べたいとき。フリットや天ぷらより食べ応えある。

フリッター