RDish料理図鑑

スーパーフードの料理一覧

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栄養価が特に高く健康への効果が注目される食品の総称。

ケール

野菜 / ヨーロッパ

濃い緑色のカーリー葉野菜で、栄養価が高くスーパーフードとして知られる。苦みと青々しい風味があり、サラダやチップスにして食べられる。

ヘルシー志向のサラダや副菜として。栄養重視で選ぶなら積極的に。

ケール