RDish料理図鑑

カフェラテとカプチーノの違い

カフェラテとカプチーノはイタリア料理・乳製品・クリーミーという共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。

違い

カフェラテから見たカプチーノとの違い

ミルクの泡が多く、ラテより軽くコーヒーの味が強い

カプチーノから見たカフェラテとの違い

ミルクが多く泡は薄い。カプチーノより軽くまろやか

比較表

項目カフェラテの写真カフェラテCaffè latteカプチーノの写真カプチーノCappuccino
分類飲み物飲み物
地域イタリアイタリア
どんなもの深煎りのエスプレッソに、きめ細かく温めたミルクを注いだカフェラテ。濃厚なエスプレッソに、きめ細かく泡立てたミルクをたっぷりのせたカプチーノ。
出てくるものカップやグラスに入ったミルクコーヒー/表面の薄いフォームミルク(ラテアート)陶器カップに入ったコーヒー/表面にこんもりのったミルクの泡/好みでココアやシナモンパウダー
味・食感ミルクのまろやかさ/エスプレッソのほのかな苦み/甘さはなく砂糖で調整ふんわり軽いミルクの泡/ラテよりしっかりしたエスプレッソの苦み/甘さはなく砂糖で調整
初心者向け●●●●●●●●●●
個性●●●●●●●●●●
重さ●●●●●●●●●●
辛さ●●●●●●●●●●
注文のコツカフェの定番。コーヒーの苦みが苦手でも飲みやすい。ラテよりコーヒー感が欲しく、ブラックほど苦くないものを飲みたい時に。イタリアでは朝に飲むのが一般的。

共通するタグ

イタリア料理乳製品クリーミー

それぞれの詳細

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