カプチーノとエスプレッソの違い
カプチーノとエスプレッソはイタリア料理という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
カプチーノから見たエスプレッソとの違い
ミルクを加えない濃縮コーヒーそのもの
エスプレッソから見たカプチーノとの違い
エスプレッソに泡立てたミルクを加える
比較表
| 項目 |  カプチーノCappuccino |  エスプレッソEspresso |
|---|---|---|
| 分類 | 飲み物 | 飲み物 |
| 地域 | イタリア | イタリア |
| どんなもの | 濃厚なエスプレッソに、きめ細かく泡立てたミルクをたっぷりのせたカプチーノ。 | 深煎り豆を高圧で抽出した、クレマのたっぷりのった本格エスプレッソです。 |
| 出てくるもの | 陶器カップに入ったコーヒー／表面にこんもりのったミルクの泡／好みでココアやシナモンパウダー | デミタスカップに少量の濃いコーヒー／砂糖 |
| 味・食感 | ふんわり軽いミルクの泡／ラテよりしっかりしたエスプレッソの苦み／甘さはなく砂糖で調整 | 非常に濃厚な苦みとコク／クレマのまろやかさ／香りの強さ |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | ラテよりコーヒー感が欲しく、ブラックほど苦くないものを飲みたい時に。イタリアでは朝に飲むのが一般的。 | イタリアでは砂糖を入れて立ち飲みが一般的。苦いのが苦手ならカプチーノやラテを。 |
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