RDish料理図鑑

カフェラテ

かふぇらて/ Caffè latte/ カフェ・ラッテ/ ラテ/ Caffè latte
飲み物イタリア
カフェラテの料理写真
カフェラテの料理写真 2
カフェラテの料理写真 3

ひとことで

エスプレッソに温めたスチームミルクをたっぷり加えたコーヒー飲料。表面に薄いミルクの泡をのせ、ラテアートを描くことも多い。

メニューで見たら

深煎りのエスプレッソに、きめ細かく温めたミルクを注いだカフェラテ。

何が出てくるか

  • カップやグラスに入ったミルクコーヒー
  • 表面の薄いフォームミルク(ラテアート)

味・食感

ミルクのまろやかさエスプレッソのほのかな苦み甘さはなく砂糖で調整

頼む判断

カフェラテを注文するときのコツは?

カフェの定番。コーヒーの苦みが苦手でも飲みやすい。

カフェラテを食べるときの注意点は?

乳を使用。カフェインを含む。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

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タグ

イタリア料理乳製品クリーミーあっさり

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参考