ひとことで
オランダのミルク入りコーヒー。名前は「間違ったコーヒー」の意味で、ブラックコーヒーと温めた牛乳をほぼ同量で合わせる。
メニューで見たら
コーヒーと温かい牛乳を半々にした、カフェオレ系のやさしい飲み物。ラテより日常的で素朴な位置づけ。
何が出てくるか
- カップ入りのミルクコーヒー
- 温めた牛乳
- 砂糖
- 小さなビスケット
味・食感
ミルク感が強い苦味は穏やか口当たりが軽い甘さは砂糖で調整
頼む判断
濃いエスプレッソより飲みやすいコーヒーが欲しい時向き。甘さは自分で足すことが多い。
乳製品とカフェインを含む。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
カフェラテ — エスプレッソ主体ではなく、ドリップ系コーヒーと牛乳を同量で合わせる
カフェオレ — かなり近いが、オランダの日常喫茶名として使われる