パスティーとポットパイの違い
パスティーとポットパイは鶏肉・小麦という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
パスティーから見たポットパイとの違い
一般的な洋風ポットパイは洋風スープだが、パスティーは和風だしベースで仕立てる
ポットパイから見たパスティーとの違い
ポットパイはクリームシチューをパイで覆って焼く洋風料理。パスティーは和風のだしで煮た具をパイで覆う長崎の卓袱料理
比較表
| 項目 | パスティーPastie (Nagasaki-style Pot Pie) |  ポットパイPot pie |
|---|---|---|
| 分類 | 料理 | 料理 |
| 地域 | 日本（長崎県） | アメリカ・イギリス |
| どんなもの | 和風に調えた鶏ガラスープの具材を耐熱鉢に盛りパイ生地で蓋をして焼き上げた、長崎の卓袱料理に含まれる一品。 | 鶏肉と野菜のクリームシチューをサクサクのパイ生地で包み、オーブンでこんがり焼き上げました。 |
| 出てくるもの | パイ生地で覆われた耐熱鉢／崩すと出てくる熱々のスープ／具材とパイを一緒にすくう盛り付け | パイ生地で蓋をした器／中に熱々のクリームシチュー |
| 味・食感 | サクサクのパイ生地／コクのある和風スープ／具材のジューシーな旨み | サクサクのパイとクリーミーなシチュー／鶏肉と野菜のやさしい味／熱々で体が温まる |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | 長崎市内の卓袱料理店で通年提供。パイとスープの組み合わせという珍しい一皿を試したい人向け。 | クリームシチューやグラタンが好きなら間違いない。ボリュームがある。 |
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