RDish料理図鑑

#インド調味料

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チャツネ

ソース / インド

果物や野菜・スパイスを煮込んだインドの甘酸っぱいジャム状の調味料。カレー・揚げ物・チーズとの相性が良い。

カレーやスナックと一緒に頼むと相乗効果で味が広がる。

チャツネ