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コーヒーや軽食を提供する場所。または、カフェ的な雰囲気でカジュアルに食事ができる場所。
ハムとチーズを挟んだパンをグリルまたは揚げ焼きにしたフランスのホットサンドイッチ。ベシャメルソースをかけてオーブン焼きにするのが定番。
フランスのカフェご飯として気軽に楽しめる一品。ランチに最適でシンプルながら満足感が高い。