RDish料理図鑑

#アラブ料理

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シャウルマ

料理 / 中東

縦型ロースターでゆっくり回転させながら焼いた肉をピタパンに包んだ中東のストリートフード。ドネルケバブのアラビア版。

ケバブに似た一品だが、より本格的な中東の雰囲気を楽しめる。

シャウルマ