#詰め物料理

ブドウの葉やピーマンにご飯・ひき肉・ハーブを詰めて煮たトルコ・中東の料理。前菜として冷製で出されることが多い。

中東・トルコ料理の前菜として人気が高い。冷製で提供されることが多くさっぱり食べられる。