#定食

豚のロースやヒレをパン粉でカラッと揚げた日本の料理。シュニッツェルと同じ系譜で日本独自に発展したカツレツ。ソースとキャベツが定番。

和食のボリューム料理として定番。揚げ物が食べたいときの鉄板選択。