麦芽の糖化作用で米を甘くした韓国の伝統的な甘い米飲料。冷やして食後のデザートとして飲み、ご飯粒が浮いているのが特徴。

スジョングァとは？

シナモンと生姜を煮出して砂糖で甘くした韓国の伝統飲料。干し柿や松の実を浮かべ、冷やして食後に飲む。

シッケとスジョングァの違い

シナモンと生姜の伝統飲料

シッケとスジョングァは韓国料理・デザート・甘みという共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。

シナモンと生姜の伝統飲料

米を糖化させた甘い飲料。スジョングァはシナモン・生姜の煮出し

項目	シッケSikhye	スジョングァSujeonggwa
分類	飲み物	飲み物
地域	韓国	韓国
どんなもの	炊いたご飯を麦芽水で糖化させ、生姜をほのかに効かせた冷たい伝統飲料。食後の口直しに。	シナモンと生姜をじっくり煮出し、甘みを加えて冷やした赤褐色の伝統飲料。干し柿と松の実を浮かべて。
出てくるもの	冷たい淡い色の飲み物／ご飯粒が浮いている／松の実が浮かぶことも／缶入りでもコンビニで販売	赤褐色の冷たい飲み物／干し柿が浮かんでいることも／松の実／小さな器で食後に
味・食感	やさしい自然な甘さ／すっきりした後味／柔らかいご飯粒／冷たくさっぱり	シナモンの強い香り／生姜のピリッとした刺激／すっきりした甘さ／冷たく爽快
初心者向け	●●●●●	●●●●●
個性	●●●●●	●●●●●
重さ	●●●●●	●●●●●
辛さ	●●●●●	●●●●●
注文のコツ	焼肉店や韓定食の食後にサービスで出ることが多い。チムジルバン（サウナ）の定番ドリンク。アルコールは含まない。	シナモン好きならぜひ。シッケと並ぶ韓国の食後飲料。脂っこい料理の後の口直しに。