スジョングァ

ひとことで

シナモンと生姜を煮出して砂糖で甘くした韓国の伝統飲料。干し柿や松の実を浮かべ、冷やして食後に飲む。

メニューで見たら

シナモンと生姜をじっくり煮出し、甘みを加えて冷やした赤褐色の伝統飲料。干し柿と松の実を浮かべて。

何が出てくるか

• 赤褐色の冷たい飲み物
• 干し柿が浮かんでいることも
• 松の実
• 小さな器で食後に

味・食感

頼む判断

スコア

似ているもの

シッケ — 米を糖化させた甘い飲料。スジョングァはシナモン・生姜の煮出し違いを詳しく →

チャイ — インドのスパイスミルクティー。乳を使い温かい違いを詳しく →

冷やし飴 — 日本の生姜入り甘い飲み物違いを詳しく →

オミジャ茶 — スジョングァはシナモンと生姜を煮出した飲料。オミジャ茶は五味子から作る赤い伝統茶違いを詳しく →

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参考

• https://kimnchi.co.jp/blog/korean-food/
• Wikipedia（英語）