冷やし飴

ひとことで

麦芽水飴を湯で溶き、生姜の搾り汁を加えて冷やした飲み物。関西を中心に夏の暑気払いとして親しまれ、温かいものは飴湯と呼ぶ。

メニューで見たら

麦芽水飴と生姜で作る、昔ながらの関西の夏の飲み物です。

何が出てくるか

• 琥珀色の甘い飲み物
• グラスや瓶入り

味・食感

頼む判断

スコア

似ているもの

ジンジャーエール — 炭酸入りの生姜飲料。冷やし飴は無炭酸違いを詳しく →

スジョングァ — 生姜とシナモンの韓国の飲み物違いを詳しく →

葛湯 — 葛粉でとろみをつけた温かい飲み物違いを詳しく →

生姜茶 — 冷やし飴は麦芽水飴と生姜で作る冷たい飲み物。生姜茶は蜂蜜漬けの生姜を湯で溶いて温かく飲む違いを詳しく →

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参考

• Wikipedia（日本語）