RDish料理図鑑

#辛味調味料

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マスタード

ソース / ヨーロッパ

からし菜の種を酢や水で練った辛味調味料。肉料理、ソーセージ、サンドイッチに使う。

肉や揚げ物に合う。辛味が苦手なら少量から。

マスタード