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ひなあられ

ひなあられ/ Hina arare/ 雛霰/ 雛あられ
料理日本
ひなあられの料理写真

ひとことで

3月3日の桃の節句に食べる色とりどりのあられ菓子。関東は米粒を膨らませた甘いポン菓子風、関西は餅を揚げた塩味や醤油味のあられが主流。

メニューで見たら

桃の節句を彩る、桃・白・緑などの色鮮やかなひなあられ。女の子の健やかな成長を願う、春のお菓子です。

何が出てくるか

  • ピンク・白・緑・黄色の小粒のあられ
  • 小袋や升に入れて
  • 関西風は揚げ餅あられ

味・食感

関東風はサクッと軽く甘い関西風はカリッと香ばしく塩味色ごとに味付けが違うことも軽くつまめる

頼む判断

ひなあられを注文するときのコツは?

雛祭りの時期にスーパーや和菓子店に並ぶ季節菓子。子ども向けで食べやすい。

ひなあられを食べるときの注意点は?

米を使用。製品によって大豆・落花生を含む。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

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タグ

日本料理菓子米甘み祝祭料理季節料理

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参考