ひとことで
きゅうりに切れ目を入れ、ニラ・大根・唐辛子などのヤンニョムを詰めて漬けた韓国のキムチ。浅漬けで食べることが多く、夏の定番。
メニューで見たら
十字に切り込みを入れたきゅうりに、ニラと唐辛子のヤンニョムを詰めた爽やかなきゅうりキムチ。
何が出てくるか
- 切れ目に赤い薬味を詰めたきゅうり
- 一口大にカット
- 小皿のパンチャン
味・食感
きゅうりのみずみずしさとパリッとした食感ニラの香りほどよい辛さ浅漬けはさっぱり、熟成すると酸味
頼む判断
オイキムチを注文するときのコツは？
白菜キムチの発酵臭が苦手な人でも食べやすい。焼肉の口直しに最適。
オイキムチを食べるときの注意点は？
魚醤やアミの塩辛を使う場合あり。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
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最終更新: 2026-10-14