ひとことで
その年の新米で作る決まりのある、中央をへこませた静岡県中西部特有の十五夜・十三夜の月見団子。
メニューで見たら
上新粉を練って丸め、中央をへこませて蒸した団子にあんこをのせた静岡県中・西部地域の郷土料理。
何が出てくるか
- 中央がへこんだ団子
- あんこをのせた一個
- 新藁の束に供える12〜13個
味・食感
上新粉のもちもちとした食感あんこの優しい甘さ素朴な蒸したての風味
頼む判断
へそもちを注文するときのコツは？
旧暦8月15日の十五夜、9月13日の十三夜の時期、静岡県富士川以西の家庭や和菓子店で作られる。子どもが供物をもらい歩く風習も体験したい人向け。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
月見団子(一般) — 一般的な月見団子は丸いだけだが、へそもちは中央をへこませる独特の形をしている
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最終更新: 2026-09-11