ひとことで
田植え終わりの感謝と豊作祈願を込めてつく、褐色の見た目が猫の丸い背中に似ることから名付けられた大阪の郷土餅。
メニューで見たら
蒸したもち米と小麦粉をついた餅に砂糖ときな粉をまぶした、大阪府中河内〜南河内地域の半夏生の行事食。
何が出てくるか
- きな粉をまぶした褐色の餅
- サクサクとした食感の一個
- 田植え終わりに食べる一品
味・食感
もち米だけより粘りが少なくサクサクした食感きな粉の香ばしさ砂糖の優しい甘み
頼む判断
あかねこ（大阪の郷土餅）を注文するときのコツは？
7月2日頃の半夏生の時期、大阪府中河内〜南河内地域の家庭で作られる。田植え完了を祝う行事食を体験したい人向け。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
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最終更新: 2026-09-11