RDish料理図鑑

ポーランド料理の料理一覧

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ポーランドの食文化に基づく料理の総称。ビゴス・ピエロギ・ジュレクなどが代表的。

ピエロギ

料理 / ポーランド

小麦粉生地にじゃがいも・チーズ・肉・キャベツなど様々な具材を包んで茹でたポーランドの餃子。バターで炒めて仕上げることが多い。

ポーランド料理の定番。日本の餃子に近い感覚で食べられる。具材の種類を確認してから注文するとよい。

ピエロギ