RDish料理図鑑

#黄色

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ポレンタ

食材 / イタリア

とうもろこし粉を煮て作るイタリアの主食・付け合わせ。柔らかい粥状や焼き固めで出る。

肉の煮込みや濃いソースと相性良い。主食代わりとして見る。

ポレンタ