#ハム

ハムとチーズを挟んだパンをグリルまたは揚げ焼きにしたフランスのホットサンドイッチ。ベシャメルソースをかけてオーブン焼きにするのが定番。

フランスのカフェご飯として気軽に楽しめる一品。ランチに最適でシンプルながら満足感が高い。

クロックムッシュの上に目玉焼きをのせたフランスのホットサンド。ハムとチーズのホワイトソース焼きに卵が加わりよりリッチな一品。

クロックムッシュより満足度高め。しっかり食べたい朝食・ランチに。

揚州スタイルの本格的な炒飯。エビ・ハム・卵・グリーンピースなどをパラパラに炒めた豪華な炒飯で、中国炒飯の基準とされる一品。

本格中国炒飯の定番。エビとハムの旨みが溶け込んだパラパラの炒飯を楽しみたい時に。