ひとことで
アフリカ原産のウリ科キュウリ属の果実。表面に角状の突起を持つ独特な見た目で、熟すと黄色〜橙色になる。内部はゼリー状の果肉で淡白な甘さとほのかな酸味を持つ。
メニューで見たら
表面に角状の突起がある黄色いウリ科の果実。輪切りにするとゼリー状の半透明の果肉が現れ、淡白な甘さとほのかな酸味、つるっとした食感が楽しめる。
何が出てくるか
- 角状の突起がある黄色い果実の輪切り
- スプーンですくうゼリー状の果肉
- はちみつをかけたデザートとして
味・食感
淡白でそれほど強くない甘みほのかな酸味ゼリーのようなつるっとした食感香りは控えめ
頼む判断
キワーノを注文するときのコツは？
見た目のインパクトほど味に癖はない。デザート感覚で気軽に試せる。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
きゅうり — きゅうりはシャキシャキした食感で青臭さがある。キワーノはゼリー状の果肉で果物のような甘さがある
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最終更新: 2026-07-30