RDish料理図鑑

#マスカルポーネ

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ティラミス

デザート / イタリア(ヴェネト州)

マスカルポーネクリームとエスプレッソに浸したサヴォイアルディを重ねたイタリアを代表するデザート。「私を元気づけて」という意味を持つ。

コーヒー好きにはたまらない定番デザート。甘さ控えめで食事の締めに最適。

ティラミス