RDish料理図鑑

#居酒屋

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チュクミ

料理 / 韓国

韓国の小型イイダコ(주꾸미)を唐辛子ベースの甘辛ソースで炒めた料理。コチュジャン・ごま油の香ばしい風味と濃い辛みが特徴。

辛い物好きに向く。辛さは強めなので注意。タコ・イカが好きならぜひ。ご飯と合わせると食べやすい。

チュクミ