ブリトーとタコスの違い
ブリトーとタコスはメキシコ料理・軽食・小麦という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
ブリトーから見たタコスとの違い
タコスは小さなトルティーヤに具をのせて二つ折りで食べる。ブリトーは大きなトルティーヤで具を完全に包む。
タコスから見たブリトーとの違い
タコスは小さなトルティーヤに具をのせて二つ折りで食べる。ブリトーは大きなトルティーヤで具を完全に包む
比較表
| 項目 | ブリトーBurrito | タコスTacos |
|---|---|---|
| 分類 | 料理 | 料理 |
| 地域 | メキシコ・アメリカ | メキシコ |
| どんなもの | 大判の小麦粉トルティーヤで、肉・豆・チーズ・サルサなどを筒状に包みました。 | 小さな丸いトルティーヤに肉(カルニタス・カルネアサダ・アルパストール・魚介など)とサルサ・コリアンダー・玉ねぎをのせて食べるメキシコ料理。本来は非常にシンプルで、路上のタケリア(タコス屋台)が発祥の庶民食。 |
| 出てくるもの | 具を包んで筒状にしたトルティーヤ/中身は肉・豆(リフライドビーンズ)・米・チーズなど/サルサやワカモレ | 小さな丸いトルティーヤ(コーンまたは小麦粉)/肉または魚介の具材(種類は多彩)/サルサ・コリアンダー・玉ねぎ・ライムのトッピング |
| 味・食感 | もっちりした小麦粉トルティーヤ/肉と豆の食べ応え/サルサの酸味と辛み | トルティーヤの素朴な風味ともちっとした食感/具材の旨みとサルサの酸味・辛みのバランス/ライムを搾ることで全体の風味が引き締まる |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | 一本で満腹になる量が多い。手で持って食べる軽食・ランチ向き。 | 複数種類の具材を注文して食べ比べるのが楽しい。必ずライムを搾って食べると格段においしくなる。 |
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