ひとことで
トウモロコシまたは小麦粉のトルティーヤに様々な具材を包んで食べるメキシコの国民食。チリビーフ・チキン・魚介など具材のバリエーションが豊富。
メニューで見たら
小さなトルティーヤに肉・野菜・チーズ・サルサソースを乗せて食べるメキシコ料理。タコスバーなどでセルフで作るスタイルも。
何が出てくるか
- 小さな丸いトルティーヤ
- スパイシーな肉または魚の具材
- サルサ・アボカド・チーズのトッピング
味・食感
スパイシーな具材とトルティーヤのもちもち感チーズのコクとサルサの酸味のバランス様々な食感が重なる楽しさ
頼む判断
複数種類を試せるなら色々な具材を食べ比べてみよう。ライムをしぼって食べると格段においしい。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
ケサディーヤ — ケサディーヤはトルティーヤでチーズなどを挟んで焼いた料理。タコスは折りたたんで食べる