エンチラーダ

ひとことで

トルティーヤで肉や豆を巻き、チリソースとチーズをかけて焼くメキシコ料理。

メニューで見たら

赤または緑のソースをまとったトルティーヤロール。中に肉、豆、チーズが入る。

何が出てくるか

• ソースのかかったトルティーヤ巻き
• チーズやクリーム
• 豆やライスの付け合わせ

味・食感

頼む判断

タコスよりソース感とボリュームが欲しいときに。辛さは確認。

スコア

似ているもの

関連用語

タグ