ウェボス・ランチェロス

ひとことで

トルティーヤに目玉焼きをのせ、トマトやチリのソースをかけるメキシコの朝食料理。豆やアボカドを添えることも多く、農場の朝食として古くから親しまれる。

メニューで見たら

軽く焼いたトルティーヤの上に卵、サルサ、豆、チーズ、アボカドをのせた朝食プレート。辛さはソースで変わる。

何が出てくるか

• 卵をのせたトルティーヤ
• 赤または緑のサルサ
• 豆、チーズ、アボカドなどの付け合わせ

味・食感

頼む判断

スコア

似ているもの

タコス — タコスは具を包んで食べる。ウェボス・ランチェロスは卵をのせた皿料理違いを詳しく →

シャクシュカ — シャクシュカはトマトソースで卵を煮る中東・北アフリカ料理。こちらはトルティーヤに卵をのせる違いを詳しく →

オジャ — ウェボス・ランチェロスはトルティーヤに卵をのせるメキシコ料理。オジャはチュニジアの辛い卵煮違いを詳しく →

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参考

• Wikipedia（英語）
• TasteAtlas