グリーンカレーとカレーライスの違い
グリーンカレーとカレーライスはスパイス・ご飯ものという共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
グリーンカレーから見たカレーライスとの違い
グリーンカレーはココナッツミルクのタイのカレー。カレーライスはとろみのある日本のカレー
カレーライスから見たグリーンカレーとの違い
ココナッツミルクのタイカレー
比較表
| 項目 | グリーンカレーGreen curry | カレーライスJapanese curry rice |
|---|---|---|
| 分類 | 料理 | 料理 |
| 地域 | タイ | 日本 |
| どんなもの | 鮮やかな緑色のさらっとしたカレー。鶏肉やなす、たけのこ、タイバジルが入り、ジャスミンライスや米麺と合わせて食べる。 | 野菜と肉をじっくり煮込んだ、まろやかなとろみの家庭風カレーライスです。 |
| 出てくるもの | 緑色のカレーソース/肉や野菜の具/ジャスミンライス | とろみのあるカレーソースとご飯/じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・肉/福神漬け・らっきょう |
| 味・食感 | ココナッツの甘み/強い辛味/ハーブの香り | スパイスの香りとまろやかなコク/甘口〜辛口まで選べる/とろりとしたルー |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | タイ料理らしい香りと辛さを楽しみたいときに。辛さは強め。 | 辛さを選べる店が多い。トッピング(カツ、チーズなど)で好みに調整を。 |
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