グリーンカレーとプララーム・ロンソンの違い
グリーンカレーとプララーム・ロンソンはタイ料理・ピリ辛という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
グリーンカレーから見たプララーム・ロンソンとの違い
グリーンカレーは青唐辛子とハーブの辛いココナッツカレー。プララーム・ロンソンはピーナッツソース中心で辛さ控えめ
プララーム・ロンソンから見たグリーンカレーとの違い
グリーンカレーは青唐辛子とハーブの辛いココナッツカレー。プララーム・ロンソンはピーナッツソース中心で辛さ控えめ
比較表
| 項目 |  グリーンカレーGreen curry | プララーム・ロンソンSwimming Rama |
|---|---|---|
| 分類 | 料理 | 料理 |
| 地域 | タイ | タイ |
| どんなもの | 鮮やかな緑色のさらっとしたカレー。鶏肉やなす、たけのこ、タイバジルが入り、ジャスミンライスや米麺と合わせて食べる。 | 皿には空心菜やほうれん草などの青菜、鶏肉や豚肉が盛られ、濃厚なピーナッツ・ココナッツ風味のソースがかかる。辛さは穏やかで、ご飯と合わせやすい。 |
| 出てくるもの | 緑色のカレーソース／肉や野菜の具／ジャスミンライス | 茹でた青菜の上に肉をのせた皿／ピーナッツやココナッツミルク入りの赤茶色ソース／白飯付きの定食風提供／店により鶏肉、豚肉、牛肉、豆腐版 |
| 味・食感 | ココナッツの甘み／強い辛味／ハーブの香り | ピーナッツの甘みとコクが強い／ココナッツミルクでまろやか／青菜はしんなりして軽い／辛さは控えめから中辛 |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | タイ料理らしい香りと辛さを楽しみたいときに。辛さは強め。 | 辛いカレーが苦手でも頼みやすい。ナッツアレルギーがある場合は避ける。肉の種類を選べる店では鶏肉が無難。 |
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