いのこ餅とは？

農耕の神様「亥」が山へ帰る旧暦10月の亥の日に感謝を込めて供える、和歌山県の秋の収穫祝いの餅。

栗おこわとは？

けんか祭りとして知られる伊万里くんちに欠かせない、もち米・栗・小豆を蒸した佐賀県の秋祭りのごちそう。

いのこ餅と栗おこわは日本料理・米・豆類という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。

いのこ餅はうるち米に里芋を混ぜる。栗おこわはもち米に栗と小豆を混ぜて蒸す

いのこ餅はうるち米に里芋を混ぜるが、栗おこわはもち米に栗と小豆を混ぜて蒸す

項目	いのこ餅Inoko Mochi (Harvest Festival Rice Cake)	栗おこわKuri Okowa (Chestnut Sticky Rice)
分類	料理	料理
地域	日本（和歌山県）	日本（佐賀県）
どんなもの	うるち米ともち米に里芋を混ぜて炊き、丸めた「さるの頭」に小豆のつぶあんをつけた和歌山県の郷土料理。	一晩水につけたもち米に、下ゆでした小豆と皮をむいた栗をのせて蒸し上げた佐賀県の郷土料理。
出てくるもの	里芋入りの餅にあんをつけた一品／一升ますに入れた12〜13個／秋祭りに供える一皿	栗と小豆入りのおこわ／神前に供える円錐や三角形の盛り付け／おくんち客への土産の定番
味・食感	冷めても硬くならない口当たり／里芋のなめらかな食感／小豆あんの控えめな甘さ	栗のほくほくとした甘さ／もち米のもちもちとした食感／小豆の優しい風味
初心者向け	●●●●●	●●●●●
個性	●●●●●	●●●●●
重さ	●●●●●	●●●●●
辛さ	●●●●●	●●●●●
注文のコツ	旧暦10月の最初の亥の日、和歌山県北部・南部地域の家庭で作られる。わらべうたを唱えて家々を回る風習も興味深い行事食。	10月のくんちの時期、佐賀県伊万里市など県内各地の家庭で作られる。伊万里くんち「トンテントン」の熱気とともに味わいたい人向け。