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オランダ(ゼーラント)の料理・食材・調理法をまとめています。
ゼーラント州の渦巻き状の甘い菓子パン。白い発酵生地を濃いブラウンシュガーとシナモンにまぶして焼き、表面をねっとりしたカラメル状に仕上げる。
甘い朝食やコーヒー休憩向き。手がべたつきやすいので持ち歩きより店内向き。