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中国(寧化)
中国(寧化)の料理一覧
全1件
中国(寧化)の料理・食材・調理法をまとめています。
タグ:
中国料理 1
主菜 1
肉 1
炒め物 1
燻製 1
香ばしい 1
#1
爆炒地猴
料理 / 中国
寧化老鼠乾を使う客家料理。田鼠・山鼠の乾物を肉、冬笋、生姜、黄酒などと爆炒する。
田鼠・山鼠料理。抵抗があるなら避ける。
中国料理
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