サウジアラビアの料理一覧

カブサ

米と肉（鶏肉や羊肉）を多種のスパイスとともに炊き込んだアラビア半島の料理。サウジアラビアの国民食で、地域ごとに様々な作り方がある。

大皿でシェアすることが多い。スパイスは香り中心で辛くないので食べやすい。