RDish料理図鑑

カリモーチョ

かりもーちょ/ Kalimotxo/ カリモチョ
飲み物スペイン
カリモーチョの料理写真

ひとことで

赤ワインとコーラを1:1で混ぜるスペイン・バスク地方発祥のカジュアルな混合飲料。安価な赤ワインをベースに炭酸の爽快感とコーラの甘みが加わり、若者の間で広く飲まれる気軽なドリンク。

メニューで見たら

安価な赤ワインをコーラで割った庶民的なドリンク。甘みとワインの渋みが程よく混ざり飲みやすい。サングリアより手軽で、バルやフェスタで気軽に飲まれる。

何が出てくるか

  • 赤黒い液体のグラス
  • 氷入り

味・食感

コーラの甘みとワインの渋み炭酸でさっぱり飲みやすいアルコール感は控えめ

頼む判断

ワインが苦手だが試したい人に。甘め好きに向く。

スコア

初心者向け:●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

サングリア サングリアは果物・シロップを加えて仕込む。カリモーチョはワイン+コーラの即席割り
ティントデベラノ カリモーチョはコーラで割る甘め。ティントデベラノはシトラス炭酸でよりさっぱり

関連用語

サングリアティントデベラノ

タグ

スペイン料理甘み

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参考