RDish料理図鑑

ティントデベラノ

てぃんとでべらの/ Tinto de Verano/ Tinto de verano
飲み物スペイン
ティントデベラノの料理写真
ティントデベラノの料理写真 2

ひとことで

赤ワインとシトラス風味の炭酸飲料(ガセオサ)を半々に割るスペインの夏向けドリンク。サングリアよりシンプルで後味が軽く、タパス文化を支える食事中のテーブルドリンクとして広く飲まれる。

メニューで見たら

赤ワインをシトラス系の炭酸飲料で割ったさっぱりした夏向けのドリンク。サングリアより手軽で後味が軽い。スペインのバルやレストランで食事と合わせて飲む定番。

何が出てくるか

  • 赤ワイン色の炭酸ドリンク
  • 氷入りグラス
  • レモンスライス添えの場合あり

味・食感

赤ワインの渋みと柑橘の爽やかさ炭酸でさっぱり甘みは控えめでドライ

頼む判断

サングリアより軽くすっきり飲みたい人に。夏の昼間にぴったり。

スコア

初心者向け:●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

サングリア サングリアは果物・シロップで甘く仕込む。ティントデベラノはワイン+炭酸のシンプルな割り
カリモーチョ カリモーチョはコーラで割る甘め。ティントデベラノはシトラス炭酸でよりさっぱり

関連用語

サングリアカリモーチョ

タグ

スペイン料理あっさり

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参考