ひとことで
赤ワインにフルーツ・砂糖・ブランデーを加えた冷たいスペインのカクテル。夏の定番ドリンクでピッチャーでシェアして飲むスタイルが多い。
メニューで見たら
赤ワインにオレンジ・レモン・リンゴなどのフルーツとブランデー・シロップを加えてピッチャーで提供されるスペイン発祥のカクテル。白ワイン版のサングリア・ブランカもある。
何が出てくるか
- ピッチャーまたはグラスに入った赤い飲み物
- フルーツのスライス（オレンジ・レモンなど）
味・食感
ワインのコクにフルーツの甘酸っぱささわやかな口当たりアルコール感はまろやかで飲みやすい
頼む判断
スペイン料理との相性が抜群。暑い日やシェアドリンクとして最適。
アルコールを含む（ワイン・ブランデー）。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
ティントデベラノ — スペインのシンプルな夏のドリンク。ワインとソーダ水だけを混ぜたもの
カリモーチョ — スペインのカクテル。赤ワインとコーラを混ぜたもの