「辛い酒」とは対照的な料理の特徴と違い
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「辛い酒」とは対照的な持ち味の料理を集めました。多くに共通する特徴は「あっさり」「ドイツ料理」「甘み」など。同じ方向性でも重さ・辛さ・個性はそれぞれ異なるため、特徴を比べながら選べます。
ひと目でわかる違い
このグループの特徴
比較表
| 料理 | スコア | 特徴 |
|---|---|---|
| 甘酒 飲み物 / 日本 | 食べやすさ:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●個性:●●●●● | 米麹を糖化させたノンアルコール寄りの甘酒と、酒粕を溶いた香りの強い甘酒がある。 米由来のやさしい甘み / とろりとした口当たり |
| ヘレス 飲み物 / ドイツ（ミュンヘン） | 食べやすさ:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●個性:●●●●● | 淡い黄金色のドイツ系ラガー。 モルトの軽い甘みとパンのような香り / 苦み控えめで丸い飲み口 |
| シードル 飲み物 / フランス | 食べやすさ:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●個性:●●●●● | リンゴの果汁を発酵させた淡い黄金色の発泡酒。 リンゴの甘酸っぱさ / 軽い発泡感 |
| デュンケル 飲み物 / ドイツ（バイエルン） | 食べやすさ:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●個性:●●●●● | 深い茶色のラガービール。 カラメルやナッツのようなモルト香 / なめらかでやや甘い飲み口 |