アメリカ（ルイジアナ）

米、肉、ソーセージ、魚介、野菜をスパイスと一緒に炊き込むルイジアナの米料理。ケイジャンやクレオール料理の代表格。

ご飯ものが欲しく、少しスパイシーな味を楽しみたい時に。辛さは店で差がある。