カチュンバル

ひとことで

トマト、玉ねぎ、唐辛子、香草をみじん切りにして和える東アフリカ（ケニア・タンザニア）の生野菜サラダ。ウガリや焼き肉など主食・主菜の付け合わせとして提供され、酸味と辛味で口をさっぱりさせる。

メニューで見たら

刻みトマトと玉ねぎのさっぱりサラダ。肉や炭水化物の横に添え、酸味と辛味で口を軽くする。

何が出てくるか

• 刻んだトマト
• 玉ねぎと香草
• 唐辛子やライム
• 小皿の生野菜

味・食感

頼む判断

スコア

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参考

• Wikipedia（英語）
• Wikipedia（日本語）
• TasteAtlas