ひとことで
トマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎに白いチーズをたっぷり削りかけるバルカンの定番サラダ。肉料理の前菜や付け合わせに使いやすい。
メニューで見たら
何が出てくるか
味・食感
野菜のみずみずしさ白チーズの塩気玉ねぎの辛み油と酢のさっぱり感
頼む判断
焼き肉料理や重い豆料理の横におすすめ。チーズ入りなので完全な軽食より満足感あり。
乳製品を含む。生玉ねぎが苦手なら注意。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
アチック・チュチュックサラダ — アチック・チュチュックはトマトと玉ねぎ中心。ショプスカはきゅうりや白チーズも入る
フェタ — フェタはチーズ単体。ショプスカ・サラダは白チーズを野菜にのせる料理
ギリシャサラダ — ギリシャサラダはオリーブや大きなフェタが特徴。ショプスカは削った白チーズを多くのせる